Jak se dělí vína podle obsahu cukru? – Vinný sklípek Vinárium
Kyselinky ve víně - sláva jim - Vinařský dům KOPEČEK
OCHUTNAT VÍNA – Weingut Hugl-Wimmer
Kyseliny ve víně – sláva jim – iSlovácko
Úprava kyselosti v moštech a vínech | BS vinařské potřeby
Vinný kámen – jak a proč se ve víně tvoří? | MojeLahve.cz
Kniha Chemické tabulky - Alkohol - extrakt - cukry : kyseliny ve víně - mléko - tuky - potraviny : voda - faktory - analytika : pom. kniha pro prům. školy chem. a potravinářské - Trh knih - online antikvariát